Geschmorter Spaghettikürbis
1 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghettikürbis | 1 Stk |
| Knoblauchzehen | 4 Stk |
| Tomaten , nur das Fruchtfleisch | 5 Stk |
| Prosciutto | 8 Scheiben |
| Butter | 60 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Kürbis halbieren, entkernen . Knoblauchzehen vierteln . Kürbis mit Tomatenfruchtfleisch und Knoblauch füllen , gut salzen und pfeffern . Thymian und Rosmarin beigeben , mit kalten Butterflocken belegen , mit etwas Olivenöl beträufeln und im Backrohr bei 180°C ca. 30 Minuten schmoren .
2.Gegartes Kürbisfleisch mit Hilfe zweier Gabeln von der Schale lösen und spahettiartig auflockern ,abschmecken und auf vorgewärmten Tellern servieren !
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vom
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