Name: Kuchen: Rote-Grütze-Kuchen vom Blech
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 250 gr. Sahne; 200 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Zitronenschale gerieben; 1 Prise Salz; 300 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 gr. Butter; 100 gr. Mandeln gestiftelt; 500 gr. Rote Grütze aus Obstsaft; Fett

Kuchen: Rote-Grütze-Kuchen vom Blech

50 Minleicht

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Kuchen: Rote-Grütze-Kuchen vom Blech - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Eier	4
Sahne	250 gr.
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronenschale gerieben	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Butter	100 gr.
Mandeln gestiftelt	100 gr.
Rote Grütze aus Obstsaft	500 gr.
Fett	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Fettpfanne des Ofens (32-39 cm) fetten. Eier, Sahne. 100 Zucker,Vanillezucker, Citro-Back und Salz mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. In die Fettpfanne geben und glatt streichen.
2.Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° C/Umluft 175 ° C/Gas: Stufe 3) ca. 10 Min. backen. Butter schmelzen. 100 g Zucker und Mandeln zugeben, unter Rühren aufkochen lassen. Grütze und Mandelmasse als Kleckse auf dem Kuchen verteilen. Bei gleicher Temperatur weitere 18-20 Min. backen. Auskühlen lassen.
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Rezept von bobbele
vom 12.11.2008

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