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Currygeschnetzeltes

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenfleisch500 g
Zwiebel1
Suppe¼ L
Curry1 EL
Ananas - wer mag!!4 Scheiben
Mais150 g
Erbsen50 g
Sahne¼ l
Mehl glatt1 EL
etwas Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Fleisch klein würfeln Zwiebel fein schneiden und in Öl anrösten

    2.Fleisch dazugeben, anrösten mit Suppe (oder auch Wein) aufgießen würzen, Curry dazugeben und ca. 10 min dünsten

    3.Mais, Erbsen (Ananas) zugeben und wieder 10 min dünsten Mehl und Sahne glatt rühren und in die kochende Sauce einrühren Mit Petersilie bestreuen Dazu: Reis und Salat

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    Rezept von knoferl
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