Eierlikörkuchen

Zubereitung

• 1.Eiweiß steif schlagen. Den Rest der Zutaten in einer Schüssel verrühren. Danach den Eischnee unterheben. In eine Springform füllen.

  2.Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 40-45 Minuten backen (je nach Ofen verändert sich die Backzeit)

  3.Den Kuchen 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann stürzen. Wenn er dann komplett kalt ist, noch mit ein bißchen Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von B****e
  vom 28.10.2008