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Bunter Salat

leicht
Bunter Salat - Rezept - Bild Nr. 3045

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Radicchio etwas
Eisbergsalat etwas
Tomaten5
Hirtenkäse eingelegt etwas
Salatgurke etwas
Zwiebel1
Olivenöl etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.ein halben Radicchio, ein halben Eisbergsalat in kleine Stücke schneiden,5-6 Tomaten in grobe Stücke schneiden und dazu geben, eine halbe Salatgurke in kleine Stifte schneiden( erst in dünne Scheiben und dann Stifte), 1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Hirtenkäse ( eingelegt mit Kräutern) gibts im Glas zu kaufen, kann man alle rein machen, von dem Öl im Glas ca.3-4 Eßlöffel dazu geben, Salz und Pfeffer zum würzen, wer möchte kann noch einen Schuß Olivenöl dazu geben, ich gebe immer noch eine Mischung aus acht Kräutern ( Tiefkühltruhe) dazu, alles gut durchmengen und ca.30min. ziehen lassen. zum servieren noch etwas Petersilie oben drauf und fertig ist das ganze.

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    Rezept von mbiele
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