Orientalischer Linsensalat
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Orientalischer Linsensalat 
Weitere Rezepte
Linsensalat aus dem Orient
Karamellisierter Ziegenkäse auf Linsensalat
Hähnchenbrust mit Apfel-Linsen-Salat
Linsen-Geflügel-Salat
Schwarzer Linsensalat
Linsensalat, mit Fotos
Ruck-Zuck-Linsen Salat
Linsensalat mit Knacker
Marinierter Linsensalat mit in Honig karamellisiertem Ziegenkäse (Ulla Kock am Brink)
Tatar vom Zander auf Linsensalat
Linsensuppe
Linsensalat
Salat : Linsen - Feldsalat - Salat mit Pangasiusfilet- Linsensalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Linsen | 250 gr. |
| Kaki frisch | 2 |
| Randen roh | 2 |
| Schalotte | 1 |
| Pfefferminze frisch | 1 Bund |
| Petersilie | ½ Bund |
| Weissweinessig0.6 | 4 EL |
| Olivenöl | 0,60 dl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Salat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1752 (419)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett20,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1752 (419)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett20,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Linsen in Wasser ca 25 Minuten weich kochen. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
2.Kaki in Schnitze schneiden. Randen schälen und in feine Scheiben hobeln. Schalotte, Minze, Petersilie fein hacken. Alles mit den Linsen und Öl und Essig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salat garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von newcomerin
vom
Kommentare zu „Orientalischer Linsensalat“