Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Reis gegart | 150 gr. |
Frühlingszwiebeln frisch | ½ Bund |
Eier | 2 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Öl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1459 (349)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate77,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1459 (349)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate77,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Frühlingszwiebeln putzen und das Hellgrüne und Weiße schräg in ca.1/2 cm dicke Stücke schneiden .
2.Eier mit Salz und Pfeffer verqirlen .
3.Öl in einer Pfanne erhitzen und den Reis unter Rühren darin 2-3 Min. bei starker Hitze braten .Dann die Frühlingszwiebeln zugeben und ca.2Min.mitbraten . Ei zugeben und durchrühren ,bis die Eimasse stockt .Mit Salz und Pfeffer würzen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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