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Salat: Schafskäsesalat

45 Minleicht
Salat: Schafskäsesalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schafskäse - kleine Würfel schneiden250 g
Salatgurke frisch gewürfelt, entkernt1
Petersilie gehackt6 Stiele
Thymian frisch - Blättchen abstreifen6 Stiele
Kräuteressig6 EL
Zucker1 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Olivenöl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Schafskäsewürfel und Gurkenwürfel in eine Schüssel geben.

    2.In einer kleinen Schüßßel nun Öl, Essig, Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Über den Schafskäse und die Gurken geben, mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen

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