Backen: Gewürzkuchen ... ala Oma

Zubereitung

• 1.Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier unterschlagen.

  2.Mehl, Backpulver, Kakao und die Gewürze dazugeben und zusammen mit der Milch unterrühren.

  3.Teig in eine gefettete 20cm-Kastenkuchenform geben und im auf 175°C vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen. (Stäbchenprobe)

  4.Kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen, (Schmeckt zwar auch schon lauwarm sehr lecker, lässt sich aber schlecht schneiden.)

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  Rezept von rainbow3
  vom 13.02.2015