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Obatzder

15 Minleicht
Obatzder - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Camembert1 Stück
Brie1 Stück
Romadur1 Stück
Frischkäse Doppelrahmstufe200 gr.
Zwiebel gehackt1 Stück
Paprika edelsüß etwas
Paprika scharf etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Käse zimmerwarm mit der Gabel zerdrücken und vermischen. Vom Frischkäse das "Wasser" abgießen und gemeinsam mit der gehackten Zwiebel mit dem Käse vermengen. Nun mit der Paprika und dem Salz abschmecken - Vorsicht beim Salz! Sollte der Obatzder etwas zu fest sein - wird er mit einem Schuss Bier schön geschmeidig :-)

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    Rezept von Baisi1511
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