Name: Himbeerküchlein in kleinen Auflaufförmchen (8 Stück)!
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 Gramm Butter weich; 100 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 Stück Eier; 2 EL Sahne flüssig; 120 Gramm Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 80 Gramm TK-Himbeeren; 20 Gramm Butter zum Förmchen ausbuttern

Himbeerküchlein in kleinen Auflaufförmchen (8 Stück)!

leicht

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Himbeerküchlein in kleinen Auflaufförmchen (8 Stück)! - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Butter weich	60 Gramm
Zucker	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	2 Stück
Sahne flüssig	2 EL
Weizenmehl	120 Gramm
Backpulver	1 TL
TK-Himbeeren	80 Gramm
Butter zum Förmchen ausbuttern	20 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.TK Himbeeren aus dem Eisschrank nehmen und die Förmchen ( 8 cm Durchmesser) ausbuttern. Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2.Butter, Zucker, VZ und Salz schaumig rühren. Danach die flüssige Sahne und die Eier zugeben und ca. 3 Min weiter rühren.
3.Das Mehl mit dem Backpulver in die Butter- Zuckermischung sieben und nochmals weitere 3 Min. rühren.
4.Die angetauten Himbeeren langsam unter die Masse heben.
5.Die Masse zu gleichen Teilen in die Förmchen füllen und für 25 Min. bei 180°C auf mittlerer Schiene backen! Guten Appetit!
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Rezept von L****1
vom 05.10.2014

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