Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Tomaten frisch | 5 Stück |
Zwiebel | 1 gross |
Knoblauch frisch | 1 Stück |
Olivenöl | 2 EL |
Balsamico-Essig dunkel | 1 EL |
Baguette | 1 Stück |
Salz | etwas |
Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (21)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (21)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Baguett in Scheiben schneiden.
2.Knoblauch schälen, nur den frischen bitte,klein hacken.
3.Tomaten waschen und kleinschneiden,in eine Schüssel geben,Knoblauch dazu. Zwiebeln schälen klein hacken und zu den restlichen Zutaten geben.
4.Das Öl ,Essig und die Gewürze untermischen,etwas ziehen lassen.
5.Die Baguetts in einer Pfanne mit etwas Knoblauch und Öl anbraten.Sie sollen etwas cross sein
6.Die Tomaten auf die Baguettscheiben geben, und sich es einfach gutgehen lassen.
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vom
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