Kartoffelklöse mit Mozzarella gefüllt
leicht
Bild 1 von 4 Kartoffelklöse mit Mozzarella gefüllt 
Bild 2 von 4 Kartoffelklöse mit Mozzarella gefüllt 
Bild 3 von 4 Kartoffelklöse mit Mozzarella gefüllt 
Bild 4 von 4 Kartoffelklöse mit Mozzarella gefüllt 
Weitere Rezepte
Saarländisch : Schneebällja
Kartoffelklöße zu Weihnachten
Beilage - Erdäpfelknödel
Geschmorte Putenkeule in Sherry Sauce mit Klößen
Böhmische Kartoffelklöße
Knödel: Stärkknölle aus Thüringen (Lauscha)
Kartoffelknödel
»☆« Kartoffelknödeln mit gerösteten Weißbrotwürfeln gefüllt »☆«
Schneebällchen
Pilzragout mit Kartoffelknödel
Kartoffel-Gries-Knödel
Klassisches Kartoffelpüree
Schupfnudeln
Mozzarella-Kartoffelknödel auf Champignon-Lauchcreme
Gemüse-Kartoffelauflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig | 800 Gramm |
| Mehl | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Mozzarella Minis | 150 Gramm |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (126)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (126)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, pellen und in einer Kartofelpresse pressen.
2.Mehl, Ei, Muskat und Salz hinzufügen, alles gut vermischen und ca. Zwei Stunden ruhen lassen.
3.Mit feuchten Händen Knödel formen, in die Mitte eine Kugel Mozzarella drücken und die Knödel in kochendes Salzwasser geben, 20 Min. im nicht sprudelnden Wasser ziehen lassen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hoenowbear
vom
Kommentare zu „Kartoffelklöse mit Mozzarella gefüllt“