Apfel-Mohntarte

Zubereitung

• Teig

  1.Die Butter schaumig rühren und nach und nach die anderen Zutaten zufügen ,unterkneten bis ein glatter Teig entsteht ,in Folie wickeln und30 Minuten kalt stellen.

• Belag

  2.Die Äpfel schälen von den Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden.

  3.Mohn ,Zucker,Milch ,Speisestärke ,saure Sahne und die Eier verrühren .

  4.Nun den Teig in eine Tarteform ( 28 cm Durchmesser ) ausrollen und dabei einen Rand hochziehen.

  5.Die Mohnfüllung darauf verteilen ,mit den Apfelscheiben belegen und ab in den 200c. warmen Ofen für ca. 50-55 Miniuten.

  6.Wer möchte kann auf den Kuchen noch ein paat Mandelstifte streuen.

  7.Den fertig gebackenen Kuchen aus den Ofen nehmen --auskühlen lassen mit etwas Pudertucker bestreuen und mit einer Tasse Kaffee genießen .

  8.Guten Appetit ;:-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von wastel
  vom 29.09.2013

  
• Weiterlesen