Weißwein - Apfeltorte
50 Minmittel-schwer
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 200 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Butter | 100 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Aus Ei Zucker und Butter sowie Mehl und Backpulver einen Mürbeteig Herstellen . Für die Füllung braucht man 500 ml Weißwein halbtrocken 500 ml Apfelsaft 200 Gramm Zucker 1 Vanillen- Zucker 1 Kilo Äpfel . Für die Dekoration braucht man 250 Gramm Schlagsahne .Die Äpfel fein schneiden und auf den Teig legen Aus Wein , Apfelsaft Zucker und 2 Puddingpulver einen Pudding bereiten . Diesen noch lauwarm über die Äpfel geben Bei 180 Grad backen
2.Vor den servieren die Sahne schlagen und auf die kalte Apfeltorte geben
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vom
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