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Sigara Börek

45 Minleicht
Sigara Börek - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Yufka Teigblätter Dreieckig1 Packung
Feta Käse400 gr
Petersilie glatt gehackt½ Bund
Schwarzkümmel2 EL
Sonnenblumenöl1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Feta Käse zerbröseln, gehackte Petersilie und Schwarzkümmel dazu geben. Alles gut vermischen.

  • 2.Yufka Teigblätter aus der Verpackung entnehmen und jeweils einzelnd mit der Feta Käse Mischung füllen. Teigblätter zusammenrollen.

  • 3.Das Öl erhitzen und die Käse Röllchen darin von beiden Seiten ausbacken. Ca. 3-4 Minuten. Nach dem ausbacken auf ein Zewa Papier abtropfen lassen. Warm oder kalt servieren! Viel Spass beim nachmachen :-)

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    Rezept von M****n
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