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Broccoli-Kartoffel-Crème

15 Minleicht
Broccoli-Kartoffel-Crème - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel50 g
Broccoli100 g
Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch etwas
Butter oder Öl etwas
Frischkäse oder saure Sahne2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Kartoffel garen, pellen und zerdrücken / stampfen.

  • 2.Broccoli in kleine Stückchen teilen und in Öl oder Butter anschwitzen.

  • 3.Kartoffel mit Broccoli mischen und fein zerdrücken, mit den Gewürzen pikant abschmecken.

  • 4.Wer möchte mischt jetzt noch etwas Frischkäse oder saure Sahne unter. FERTIG!

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    Rezept von schwarzmond
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