Feigentörtchen mit Dip

Name: Feigentörtchen mit Dip - einfach - 186 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Mehl; 200 TL Backpulver; 100 Gramm weiche Butter; 200 Gramm saure Sahne; 1 TL Salz; 2 Eier; 200 Gramm Ziegenkäserolle; 4 frische Feigen; 2 gewürfelte Birnen; 200 ml Weißwein; 3 EL Zucker; 1 EL Zitronensaft; Pfeffer

einfach

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Backen: Quarktorte ohne Teigboden

Zutaten für 6 Personen


Mehl	200 Gramm
Backpulver	200 TL
weiche Butter	100 Gramm
saure Sahne	200 Gramm
Salz	1 TL
Eier	2
Ziegenkäserolle	200 Gramm
frische Feigen	4
gewürfelte Birnen	2
Weißwein	200 ml
Zucker	3 EL
Zitronensaft	1 EL
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver mischen, mit Butter, saurer Sahne, Salz und Eiern verrühren. Eine Muffinform einfetten. Je 1 EL Teig einfüllen, mit einer Scheibe Ziegenkäse belegen, 1 weiteren EL Teig darüber geben, verstreichen. Mit einer Feigenscheibe abschließen Im Ofen bei 200°C ca. 20min. backen. Für den Dip Birnen mit 200ml Wasser, Wein und Zucker weich kochen. Mit Zitronensaft und Pfeffer würzen.
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Rezept von k****5
vom 26.01.2013

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