Hähnchenfilet in Gemüsekäsesauce

Zubereitung

• 1.Die Gnocchis nach Packungsbeilage garen.

  2.Das Hähncheninnenfilet waschen und in mundgerechte Stücke schneiden mit Salz und Pfeffer würzen. Knobi schälen und fein schneiden beides nun in der Pfanne leicht anrösten ,das Buttergemüse (ohne die Butter)dazugeben und kurz mit anrösten lassen die abgegossenen Gnocchis dazugeben kurz anbraten mit etwas Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen lassen nun den Käse einrühren und alles verrühren mit Petersilie bestreuen und lecker schlemmen.

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  Rezept von H****4
  vom 20.12.2012