Name: Spritzgebäck dunkel oder hell
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 Gramm Butter; 250 Gramm Zucker; 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 Prise Salz; 375 Gramm Mehl; 125 Gramm Speisestärke; 125 Gramm Mandeln gemahlen; 375 Gramm Mehl; 250 Gramm Zucker; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 Prise Salz; 375 Gramm Butter; 125 Gramm Speisestärke; 30 Gramm Kakao ungesüßt

Spritzgebäck dunkel oder hell

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen

hell
Butter	375 Gramm
Zucker	250 Gramm
Bourbon-Vanillezucker	2 Päckchen
Salz	1 Prise
Mehl	375 Gramm
Speisestärke	125 Gramm
Mandeln gemahlen	125 Gramm

dunkel
Mehl	375 Gramm
Zucker	250 Gramm
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Butter	375 Gramm
Speisestärke	125 Gramm
Kakao ungesüßt	30 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Jeweils die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und diesen 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann das Spritzgebäck herstellen und die Plätzchen auf ein Backblech legen. Bei 175-200° ca. 10 Minuten backen. Danach vielleicht noch mit Schokoglasur verzieren.
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Rezept von J****5
vom 16.11.2012

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