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Plätzchen 2012 : Spritzgebäck mit der KitchenAid

3 Std 30 Minleicht
Plätzchen 2012 : Spritzgebäck mit der KitchenAid - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 gr.
Margarine125 gr.
Zucker220 gr.
Mandeln gemahlen125 gr.
Eigelb1 Stück
Salz1 Prise
Bourbon Vanillie1 Msp
Mehl gesiebt500 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
12 Min
Ruhezeit:
3 Std 3 Min
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

  • 1.Alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und rühren, dann den fertigen Teig in Rollen formen und für einige Stunden in den Kühlschrank legen.

    2.Dann den Fleischwolf aufsetzen, den Vorsatz für das Spritzgebäck davor setzen ....und los geht´s :-)

    3.Ich habe die Kekse bei 180 Grad Heissluft 10 - 12 minuten gebacken.

    4.5 Bleche sind´s geworden .... eine ganze Keksdose voll :-)

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    Rezept von Forelle1962
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