Name: BLECHKUCHEN - Steppdecken-Kuchen
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stk. Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Zucker; 125 ml Eierlikör; 125 ml Öl; 280 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 g Haselnüsse gemahlen; 500 g Quark; 2 Stk. Eier; 80 g Puderzucker; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

BLECHKUCHEN - Steppdecken-Kuchen

30 Minleicht

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BLECHKUCHEN - Steppdecken-Kuchen - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Eier	5 Stk.
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	250 g
Eierlikör	125 ml
Öl	125 ml
Mehl	280 g
Backpulver	1 Päckchen
Haselnüsse gemahlen	100 g
Quark	500 g
Eier	2 Stk.
Puderzucker	80 g
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Für den Teig die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und den Eierlikör schaumig rühren. Danach langsam das Öl einrühren. Das Mehl, das Backpulver und die Haselnüsse mischen, dazugeben und vorsichtig einrühren. Danach das Blech mit etwas Öl einfetten und den Teig daraufstreichen.
2.Nun alle Zutaten für die Creme gut verrühren und mit einem Spritzbeutel oder der Tortenspritze in 3 cm Abstand auf den Teig spritzen. (siehe Bild)
3.Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35 - 40 min backen. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von B****e
vom 09.05.2009

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