Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein
2 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein 
Weitere Rezepte
Dessert: Erdbeer- Joghurt-Quark
Himbeertorte
Heidelbeer - Mascarpone Dessert
Quarkcreme mit Beeren
Schichtcreme mit Früchten
Himbeer-Traum
Gemischte Beeren mit Vanillecreme
Beerenkompott mit Vanillejoghurt
Dessert: Erdbeeren auf Joghurt
Dessert: Rote Beeren- Mousse mit Joghurt
Himbeer-Kaltschale
Dessert: Bananenschaum auf Beerenpüree
Dessert: Erdbeeren mit Mascarpone
Stracciatella-Créme mit Beeren
Vanille-Joghurt -Mousse
Vanillecreme mit Heidelbeeren und Cassis (Heinz Rudolf Kunze)
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Beerenmischung | 300 g |
| Beerenlikör | 75 ml |
| Puderzucker | 125 g |
| Quark | 300 g |
| Joghurt | 300 g |
| Zitrone | 1 Stück |
| Waldbeeren | 125 g |
| Puderzucker | 200 g |
| Rum | 1 Schuss |
| Vanillezucker | 1 ½ Päckchen |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Gelatine | 5 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Für die Beeren-Joghurt-Terrine die Beeren mit Puderzucker und etwas Beerenlikör mixen. Den Quark mit Joghurt, Zitronensaft, Vanille- u. Puderzucker verrühren.
2.Die Gelatine in Rum einweichen und untermengen, zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in Terrinenformen füllen, die Himbeeren hineinsetzen und kalt stellen. Mit dem Beerenspiegel anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Beeren-Joghurt-Terrine mit pürierten Früchten in Rotwein“