Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Paprika | 1 Stück |
Champignons braun | 3 Stück |
Kürbis | 80 g |
Zucchini | 100 g |
Karotte | 1 Stück |
reichlich Öl [ca. 8 EL] | etwas |
Salz + Pfeffer bzw. Gewürze nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse waschen + in dünne Scheiben schneiden.
2.Gemüse-Scheiben in einen Gefrierbeutel packen. Öl hinzugeben [z. B. Chiliöl] + mit Salz und Pfeffer bzw. anderen Gewürzen würzen.
3.Beutel-Inhalt darin hin- und herbewegen, damit sich das Öl + die Gewürze überall verteilen.
4.Backofen auf 170 Grad vorheizen.
5.Gemüse-Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und ca. 20 Minuten ‚backen‘ lassen. Nach einigen Minuten immer wieder mal reinschauen, denn die ‚Backzeit‘ kann je nach Backofen variieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom
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