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Sirup vom Chili und von der Limette

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker600 g
Wasser500 ml
Chilischoten,entkernt,fein gewürfelt7 grüne
Limetten6 Bio
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wasser und Zucker sprudelnd ca 7 Min kochen ,bis ein Sirup entstanden ist

  • 2.Limetten mit einem Sparschäler die Schale abziehen,dann Schale fein würfelen.Dann Limetten auspressen.

  • 3.Limettenschale,Saft und Chili zum Sirup geben und gut einrühren.

  • 4.Für weitere 4 Min köcheln lassen,danach abkühlen lassen.

  • 5.Schmeckt lecker zu Obst,Eis und vielem mehr

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    Rezept von s****r
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