Pasta mit Hähnchen und Broccoli in Käse-Sahne-Sauce

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen. Vier Minuten bevor sie fertig sind, Broccoliröschen ins kochende Wasser hinzufügen und mitkochen lassen. In einem Sieb abtropfen lassen.

  2.Für die Sauce Sahne in einem Topf erhitzen. Nach und nach Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse komplett geschmolzen ist. Mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Muskat abschmecken. Wer will, kann auch etwas Knoblauch dazufügen.

  3.Die Hähnchenbrust in Stückchen schneiden und in einer Pfanne goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen.

  4.Zum Schluss Nudeln, Broccoli und Sauce in die Pfanne geben und miteinander verrühren. Guten Appetit!

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  Rezept von z****e
  vom 09.10.2008