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Pflaumensauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Frische Pflaumen250 g
Apfel säuerlicher Natur1 mittelgross
Zucker250 g
Curry Anapurna (mild)2 EL
Tafelessig½ Tasse
Rosinen2 EL
Cayenne Pfeffer½ TL
Salz½ EL
Knoblauchzehen können auch mehr sein wie Geschmack3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pflaumen entsteinen und in einem Topf mit den anderen Zutaten allen vermischen und zu einen Brei verkochen. Die ganze Masse mit einem Pürrierstab zerkleiner bis es sehr fein ist und dann ist es FERTIG!

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