Frischkäse und Feigen

Zubereitung

• 1.Traubensaft mit Honig zum Kochen bringen,solange köcheln lassen bis ein Sirup entstanden ist,mit Pfeffer würzen ,Likör einrühren und warm halten

• 2.Nüsse grob hacken ,dann in einer Pfanne ohne Fett rösten

• 3.Frischkäse mit den Nüssen verrühren und mit buntem Pfeffer würzen

• 4.Feigen waschen und Kreuzweise einschneiden,aber nicht durch schneiden.Mit dem Frischkäse befüllen.Mit Pfeffer bestreuen

• 5.In die Mitte von 4 Teller stellen und mit der Traubensoße umgießen und beträufeln,dann sofort servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 07.06.2012