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Apfelmus-Muffins

30 Minleicht
Apfelmus-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2 St.
Zucker4 EL
Apfelmus3 EL
Sonnenblumenöl60 ml
Rosinen2 EL
Mehl150 g
Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eier und Zucker schaumig schlagen

  • 2.Apfelmus, Öl und Rosinen unterrühren

  • 3.Mehl und Backpulver mischen und unter die anderen Zutaten geben, bei 190 Grad Unter-und Oberhitze bzw. 150 Grad Umluft ca. 15-20 min. backen mit Zuckerguss oder weißer Schokolade glasieren, Puderzucker tut es auch !

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    Rezept von Andromache
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