Name: Backofenschnitzel ( 24 Stunden)
Prep time: 24 min
Cook time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Stück Schnitzel; 250 Gramm Gouda; 500 Gramm Champignons; 300 Gramm Bauchspeck; 5 Stück Zwiebel frisch; 3 Becher süße Sahne; 2 Becher Creme fraiche; 2 Päckchen Jägersoße; Salz; Pfeffer; Curry

Backofenschnitzel ( 24 Stunden)

34 Minleicht

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Backofenschnitzel ( 24 Stunden) - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Schnitzel	12 Stück
Gouda	250 Gramm
Champignons	500 Gramm
Bauchspeck	300 Gramm
Zwiebel frisch	5 Stück
süße Sahne	3 Becher
Creme fraiche	2 Becher
Jägersoße	2 Päckchen
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Curry	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
34 Min

1.Fleisch gut würzen, in gebutterte Auflaufform legen, mit Käse und Pilzen bedecken. Zwiebel und Speck in Würfel schneiden und andünsten.Übers Fleisch geben. Creme fraiche,Sahne und die Jägersoße miteinander verrühren und dieses auch übers Fleisch geben. Noch etwas Currypulver darüberstreuen. Jetzt das Ganze 24 Stunden ruhen lassen und dann bei 200 Grad 90 Min backen. Dazu passen selbstgemachte Spätzle und grüner Salat.Oder nur Kartoffelsalat.
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Rezept von hsueffel
vom 04.10.2008

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Kommentare zu „Backofenschnitzel ( 24 Stunden)“

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