Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
Kalb Schnitzel | 1 ½ kg |
eier | 2 |
Mehl | 50 Gramm |
Semmelbrösel | 50 Gramm |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1422 (340)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett18,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1422 (340)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett18,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.zu erst das schnitzel fleisch klopfen und dann mit salz und pferffer würzen dann in mehl geben dann in eier eindauchen (die eier mit einer prise salz würzen) und dann noch in die Semmelbrösel das Fett auf 170C vorheizen und die schnitzel rein geben und wenden bis sie gold braun sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****i
vom
Kommentare zu „Schnitzel“