Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| zucchini | 2 |
| eier | 2 |
| mehl | 1 tasse |
| halbe flasche bier | 1 |
| flasche sonnenblumenöl | 1 |
| salz,chayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. zucchini in scheiben schneiden
2. aus mehl,bier,eiern und den gewürzen einen teig bereiten
3. öl in einem großen topf heiß werden lassen
4. portionsweise zucchini in den teig und dann in das heiße öl geben,goldbraun backen lassen
5. dann auf küchenkrepp abtropfen lassen,nochmals salzen
6. fertig
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vom























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