Zucchini säuerlich eingelegt
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini säuerlich eingelegt 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zucchini geschält, entkernt und geschnitten | 3 kg |
| Zwiebeln | 500 gr |
| Zucker | 3 Tassen |
| Essig 10%-ig | 3 Tassen |
| Salz | 4 Eßl. |
| Senfkörner | 4 Eßl. |
| Kurkuma Gewürz gemahlen | 4 Teel. |
| Selleriesalz | 2 Teel. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)65 (15)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)65 (15)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alles in eine große Schüssel geben und über Nacht stehen lassen. Öfters mit einem Holzlöffel umrühren.
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vom
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