Zucchinigemüse
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Zucchinigemüse 
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VORSPEISE: Tatar von Matjes im Zucchininest
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| etwas frischen Knoblauch | etwas |
| Zucchini | 1 grosse |
| Brühe | 250 ml |
| Kräterfrischkäse | 1 EL |
| Italienische Kräuter n.b. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zwiebel und den Knobi würfeln und in etwas Olivenöl dünsten. Die Zucchini in Stücke schneiden,zu geben und kurz mit dünsten. Alles mit Brühe ablöschen und etwas köcheln lassen. Dann den Frischkäse unterrühren und je nach Geschmack abschmecken. Passt super zu Frikadellen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****3
vom
Kommentare zu „Zucchinigemüse“