Vanillesoße
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vanillesoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Milch | 500 ml |
| Speisestärke | 2 tl |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)628 (150)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)628 (150)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Milch mit Stärke erhitzen und unter Rühren die Eigelbmasse und das Mark der Vanilleschote hinzufügen. Kurz aufkochen und lauwarm servieren.
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vom
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