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Melonenkaltschale

für heiße Tage
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Zutaten für
Personen
Rezept: Melonenkaltschale
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0.5 Wassermelone frisch
1 Zuckermelone /Honigmelone
2 PäckchenVanillezucker
Zucker
Speisestärke
200 mlSahne
1 PäckchenVanillezucker
Zucker
Butterzwieback
Butter

Rezept Zubereitung Melonenkaltschale

1 Die Melonen in kleine Würfel schneiden einen kleinen Teil der Melonenwürfel (ca. 1/3 ) beiseite stellen , den Rest der Melonenwürfel in einem Topf mit der Butter anschmoren , dann mit Wasser ( 1,5 l ) angießen und die 2 Päckchen Vanillezucker und ca 5 El Zucker dazu geben .
2 Alles 30 min kochen lassen , dann mit Speisestärke andicken ( bis eine sämige Suppe entsteht ). Nun lassen Sie die Suppe erkalten und stellen Sie dann in den Kühlschrank .
3 Schlagen Sie nun die Sahne mit Vanillezucker und etwas Zucker auf .
4 Geben Sie die Suppe in einen Teller , dann geben Sie noch etwas von den Melonenwürfel und etwas Schlagsahne dazu . Dazu reichen Sie einen Butterzwieback .
Rezeptinfos für:

Melonenkaltschale

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1293 (309)
Eiweiß 2,1 g
Kohlenhydrate 15,8 g
Fett 26,9 g
 
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Kommentare (bisher 8) zu:

Melonenkaltschale

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Maître
05.08.2011 20:55 Uhr
Gefällt mir, nun fehlen nur die schönen Sommertage. LG Moni
Maître
04.08.2011 17:39 Uhr
Das Rezept kommt genau richtig 5* LG
Maître
04.08.2011 14:54 Uhr
... und als Dessert so ein Schüsselchen voll köstlicher Kaltschale ... da sage ich nicht nein ... 5*chen für dich und vlg Brigitte
Maître
04.08.2011 10:23 Uhr
eine feine Kaltschale.... wann kommt den nun endlich der Sommer...LG Linda
Maître
04.08.2011 09:15 Uhr
stimmt die ist bestimmt lecker an heißen Tagen 5* glg Astrid
Maître
04.08.2011 08:49 Uhr
… da scheint gleich die Sonne )))) und strahlt Deine feine Kaltschale an. Lecker, Melone mag ich sehr gern. Sternchen und Grüß´le, micha
Maître
04.08.2011 08:18 Uhr
is heut leider nicht so schön aber Deine Kaltschale is trotzdem sehr leeeeeecker 5* LHG Christa
Maître
04.08.2011 06:13 Uhr
Das ist ja köstlich ***** LG

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