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Ramequin

leicht
Ramequin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brot250 gr
weiche Butter30 gr
Raclettekäse200 gr
Milch3 dl
Süsse Sahne2 dl
Eier4
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat,wer mag Streuwürze etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Brot (es kann auch Model - oder Toastbrot sein) in 1 cm breite Scheiben schneiden und mit der Butter bestreichen. Den Käse in ca 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Beides abwechslungsweise, ziegelartig in eine ausgebutterte Gratinform legen.

    2.Milch, Rahm, Eier und die Gewürze mischen und darübergiessen. Im auf 200° vorgeheitzten, in der unteren Ofenhälfte ca. 20 - 25 Minuten backen.

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