Erdbeer-Tiramisu-Torte

Zubereitung

• 1.750 gr Erdbeeren pürieren. und mit Tortenguss kurz aufkochen. Die Hälfte auf dem Tortenboden verteilen.

  2.Mascarpone , Sahne , Joghurt , P-zucker , V-zucker zu einer Masse verarbeiten.

  3.Gelantine nach Anweisung zubereiten und unter die Käsemasse geben

  4.Auf dem Kuchen verteilen. Restlichen Tortenguss auf Kuchen glattstreichen .

  5.Mit restlichen Erdbeeren garnieren. Und für mindestens 1 Std. im Kühlschrank kaltstellen.

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  Rezept von sumueki
  vom 08.05.2011