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Nudelsalat

31 Minleicht
Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 g
Erbsen1 Dose
Tomaten2 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Gewürzgurken3 Stück
Schinken gekocht oder Fleischwurst200 g
Eier hartgekocht2 Stk.
Mais1 Dose
Mayonnaise3 EL
Senf2 TL
Salz und Pfeffer etwas
Worcestersoße1 Spritzer
Gurkenflüssigkeit3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

  • 1.Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abschrecken.

  • 2.In der Zwischenzeit die Tomaten entkernen und Würfeln. Die Zwiebel, Gurken und Schinken (oder Fleischwurst) in Würfel schneiden. Mais und Erbsen abtropfen lassen. Die Eier in Achtel oder in Scheiben schneiden.

  • 3.Die Mayonnaise mit dem Senf verrühren und mit den Gewürzen kräftig abschmecken und über die kühlen bis kalten Nudeln gießen.

  • 4.Den Nudelsalat für mind. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Rezept von m****u
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