Name: Ein ganz normaler Nudelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Rheinische Küche
Ingredients: 500 g Gabelnudeln oder auch andere kleine Nudeln; 1 Dose Erbsen grün Konserve abgetropft; ½ Stck Fleischwurst "Lyoner" am Stück; 8 Stck größere Cornichons Gurken; 1 Zwiebel gewürfelt; 4 Eier hartgekocht; 1 Teel. Senf; Kräutersalz, Pfeffer; ½ Glas Miracel Whip balance; Cornichons Saft; Petersilie, Schnittlauch frisch oder getrocknet; ggf. 1 kl. Dose Mais

Ein ganz normaler Nudelsalat

21 Minleicht

Bild 1 von 1 Ein ganz normaler Nudelsalat
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Zutaten für 8 Personen


Gabelnudeln oder auch andere kleine Nudeln	500 g
Erbsen grün Konserve abgetropft	1 Dose
Fleischwurst "Lyoner" am Stück	½ Stck
größere Cornichons Gurken	8 Stck
Zwiebel gewürfelt	1
Eier hartgekocht	4
Senf	1 Teel.
Kräutersalz, Pfeffer	etwas
Miracel Whip balance	½ Glas
Cornichons Saft	etwas
Petersilie, Schnittlauch frisch oder getrocknet	etwas
ggf. 1 kl. Dose Mais	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 11 Min

Gesamtzeit:
21 Min

1.Nudeln nach Packungsanweisung garen.
2.Miracel Whip balance, Senf, Salz, Pfeffer und Kräuter miteinander vermengen und mit Cornichonssaft abschmecken.
3.Fleischwurst, Gurken, Eier in kleine Stückeschneiden und mit den Zwiebel,Erbsen und Nudeln unterheben. Und nun ruhen lassen.
4.Guten Appetit.
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Rezept von Sissi73
vom 26.07.2009

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