Pizzabrot
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 gr. |
| Hefe | 1 Päckchen |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| Pizzagewürz | 1 TL |
| Olivenöl | 40 gr. |
| Wasser lauwarm | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen und diesen zugedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen. Den Teig zu einen Fladen ausrollen und auf ein Backblech legen. Nochmals ca. 30 Min. gehen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein feuerfestes Gefäß mit Wasser unten einstellen. Das Pizzabrot vor dem Backen noch mit etwas Olivenöl bestreichen (bzw. besprühen) und mit etwas Pizzagewürz bestreuen. Das Brot ca. 30 Min. backen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****4
vom
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