Weißwurst im Schlafrock mit Sauerkrautsalat...
...die Bayern mögen´s mir verzeih´n!
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| Für die Weißwurst im Schlafrock | |
| 3 | Weißwürste |
| 1 Pck | Croissantteig aus dem Kühlregal |
| 3 El | süßen Senf |
| 1 Tl | Sambal Oelek |
| Curry | |
| Zum Bestreuen | |
| 2 El | Sahne |
| grobes Salz | |
| Schwarzkümmel ganz | |
| Für den Sauaerkrautsalat | |
| 1 kl. Dose | mildes Sauerkraut |
| 1 | Zwiebel |
| 2 El | Kapern |
| Essig | |
| ÖL | |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Salz | |
| 1 Tl | Zucker |
Rezept Zubereitung Weißwurst im Schlafrock mit Sauerkrautsalat... |
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|---|---|
 |
bla |
| Dann die Wurst | |
 |
Den Croissantteig aus der Verpackung nehmen und die einzelnen Dreiecke abtrennen. Den süßen Senf mit Sambal Oeleg und Curry vermischen und den Teig damit bestreichen. Auf die breite Seite ein Würstchen legen, die Ecken einschlagen und aufrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, mit Sahne bestreichen und mit Salz und Schwarzkümmel bestreuen. |
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Bei 150°C (Umluft) ca. 20 Min. Backen. Mit dem Sauerkrautsalat servieren. Viel Spaß beim Ausprobieren! |
| Rezeptinfos für: | Weißwurst im Schlafrock mit Sauerkrautsalat... |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 34,2 g |
| Fett | 23,2 g |
Kommentare (bisher 19) zu:Weißwurst im Schlafrock mit Sauerkrautsalat... |
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Tellerwäscher
10.10.2011 01:06 Uhr
Die Saupreißen sind wie die Amis, sie fressen alles.
In Köln extra für die chinesen eingeführt Himmel un Ääd statt mit Kartoffeln mit Reis
Maître
25.07.2011 23:44 Uhr
Ich war lange am überlegen was ich verteile, aber ich glaube , ich hab es richtig gemacht !!!!! Ich werde berichten
Maître
25.07.2011 23:41 Uhr
Ich tanze zwischen den Welten ( Bayer / geb. und Schwabe / leben ) .
Iss verrückt, aber ich probier das mal. Möge der heilige Bonifaz mir verzeihn.
Maître
03.06.2011 00:13 Uhr
Ja das ist ja mal eine tolle Idee ;-) und ich bin hier in ein schönes Kochbuch gestolpert ;-))) Ja WO warst du denn bisher ????? Grüß´li vom Fischli
Maître
10.04.2011 11:07 Uhr
... da rockt die Küche und swingt der Ofen ... SUPERLECKERE ★★★★★ ...
Maître
09.04.2011 14:12 Uhr
Als Nicht-Bayer find ich diese Variante mal ganz interessant.
LG Susanne
Maître
09.04.2011 05:59 Uhr
Mhhhh… eine total leckere bayerische Angelegenheit, die auch noch toll aussieht. GGLG Micha
Maître
08.04.2011 18:50 Uhr
Ist doch wurscht was die Bayern sagen! Ist wirklich ein total kreatives Rezept!
LG Heike
Küchenchef
08.04.2011 18:32 Uhr
Schöne Idee, echt mal was anderes! LG
Maître
08.04.2011 17:12 Uhr
tolle Idee! LG Elfi
Weißwurst im Schlafrock mit Sauerkrautsalat...-Rezept kommentieren
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