Zupfkuchen
20 Minleicht
Bild 1 von 2 Zupfkuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Teig: | |
|---|---|
| Mehl | 400 g |
| Margarine | 200 g |
| Zucker | 200 g |
| Backkakao | 40 g |
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Füllung: | |
|---|---|
| Butter, weich | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Magerquark | 500 g |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Vanillepuddingpulver | 1 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1585 (379)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate41,5 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1585 (379)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate41,5 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und zwei Drittel von dem Teig in eine Springform geben, ausrollen und einen Rand dabei hochziehen.
2.2. Für die Masse alle Zutaten miteinander verrühren, alles auf den Teig geben und etwas verteilen.
3.3. Den Rest von dem Teig als Streusel auf der Masse verteilen.
4.4. Den Kuchen bei ca. 170 Grad ungefähr eine Stunde backen lassen.
Der Kuchen muss unbedingt lange genug auskühlen, damit er fest wird!!!
5.Viel Spass beim Nachbacken und gutes Gelingen... :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee_85
vom
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