Kochen: Graupensuppe mit Rindfleisch ... ala Oma

Zubereitung

• 1.Suppengemüse und Kohlrabi vorbereiten, also schälen, putzen, kleinschneiden.

  2.Wasser aufkochen, dann das Fleisch und das Gemüse hineingeben und gar kochen lassen.

  3.Nun das Fleisch herausnehmen. Wenn es etwas abgekühlt ist in Würfel schneiden.

  4.Die Gräupchen zur Suppe und zuletzt die Kartoffeln.

  5.Mit Salz abschmecken.

  6.Anschließend das Fleisch wieder dazugeben und heiß werden lassen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 20.02.2011