Tomatenstippe
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Schinkenspeck roh geräuchert | 50 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Tomaten | 6 Stück |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Mehl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Speck glasig braten, kleingeschnittene Zwiebel, Tomatenwürfel, Salz, Pfeffer zufügen, alles kräftig schmoren lassen, zum Schluß Mehl anrühren,
2.so daß eine dickliche Soße entsteht, dazu Pellkartoffeln und Salzgurke reichen
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vom
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