Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 540 gr. |
Trockenhefe | 2 Päckchen |
Salz | 10 gr. |
warmes Wasser | 300 ml |
Öl | 100 ml |
Sonnenblumenkerne | 3 Hände |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1206 (288)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1206 (288)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig kneten und im warmen Wasserbad gehen lassen. Einen Leib formen oder eine Form fetten und die Oberfläche mit Mehl bestreuen. Nochmal gehen lassen. Den Ofen auf 250° vorheizen. Das Brot 15min bei 250° backen und dann weitere 20min bei 200°. Aufeinem Gitter auskühlen lassen.
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vom
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