Schinken - Rösti
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffel gekocht | 400 g. |
| Schinken gekocht | 100 g. |
| Lauchzwiebeln | 4 Stück |
| Senf | 1 Teel. |
| Eigelb | 1 Stück |
| Haferflocken | 1 Eßl. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)344 (82)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)344 (82)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln grob raspeln, Schinken in ganz feine kleine Streifen schneiden, Lauchzwiebeln auch in feine Streifen schneiden.
2.Alle Zutaten vermengen und Rösti formen, in Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.
3.Dazu schmeckt Salat sehr lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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