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Silvestersuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mett500 gr.
Zwiebel500 gr.
Porree frisch500 gr.
Paprika edelsüß1 TL
Italienische Kräuter2 Teelöffel
WU-Hefe-Gemüsebrühe-geht auch mit normaler oder Bio-1400 ml
Kräuterschmelzkäse500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebeln pellen und fein würfeln. Porree schälen,auch klein schneiden,NUR das weiße!!!Mett und Zwiebeln anbraten,anschließend den Porree hinzufügen und alles 10 Min. dünsten. Die Gewürze und die Hefe-Gemüsebrühe zugeben und aufkochen lassen. Zum schluß den Kräuterkäse unterrühren und zum Schmelzen bringen.

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    Rezept von E****r
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