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Lebkuchen

10 Std 15 Minleicht
Lebkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mandeln gemahlen100 gr.
Haselnüsse gehackt100 gr.
Orangeat100 gr
Zitronat (Sukkade)100 gr.
Zimt1 TL
Lebkuchengewürz2 TL
Vanillezucker1 Päckchen
Rum2 EL
Eier2 Stk.
Puderzucker100 gr.
Backobladen 7 cm Stk.
Schokoglasur1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Std 15 Min

  • 1.Haselnüsse (Gehackt) feiner mahlen

    2.Orangeat und Zitronat feiner hacken

    3.Eier und Zucker cremig schlagen

    4.Restliche Zutaten unterheben

    5.Über Nacht stehen lassen

    6.Teig auf Obladen verteilen

    7.Im vorgeheitzten Backofen bei 175 *C, 20 min. backen

    8.Abgekühlte Lebkuchen mit Schokoglasur bestreichen

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