Hangop mit roten Beeren und frischer Minze
10 Std 5 Minleicht
Bild 1 von 1 Hangop mit roten Beeren und frischer Minze 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 2 Liter |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Sahne | 250 ml |
| Himbeeren frisch | 300 Gramm |
| Minzblätter | 8 |
| Cantuccini | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Std 5 Min
10 Std 5 Min
1.Den Joghurt in ein mit einem Küchenhandtuch ausgelegtes Abtropfsieb geben und über Tag abtropfen lassen, sodass eine feste Masse ("Hangop") entsteht.
2.Die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen. Den "Hangop" unter die geschlagene Sahne geben und mit Beeren (Himbeeren oder Beeren der Saison), Minze und Cantuccini anrichten.
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vom
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